I Brownies son il dolce ideale per chi, come me, è ghiotto di cioccolato.
E' un dolce che delizia tutti i palati e si prepara in maniera molto veloce.
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| I miei Brownies |
100 gr di burro
50 gr di cioccolato fondente
220 gr di zucchero
2 uova
1 bustina di zucchero vanigliato o vanillina
140 gr di farina
100 g di noci tritate.
PREPARAZIONE:
Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero e lasciar raffreddare.
Unire le uova, mescolando con il cucchiaio finchè sarà tutto ben
amalgamato (per velocizzare potete usare anche il frullino elettrico).
Aggiungere la farina e le noci e mescolare.
Foderare di alluminio una teglia già imburrata e versarvi il composto.
Cuocere a forno già caldo per circa mezz'ora.
Sfornare, lasciar raffreddare e tagliare a quadratini il composto.
Se vi piace un sapore ancora più dolce, una spruzzata di zucchero a velo
sarà un tocco in più.
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